食欲…解放!『1日外出録 ハンチョウ』のB級グルメを再現してみたッ…!!

更新日:2017/12/20 9:55

食欲…解放!『1日外出録 ハンチョウ』のB級グルメを再現してみたッ…!!

1日外出録ハンチョウ」(福本伸行・萩原天晴・上原求・新井和也/講談社)は、多額の借金をギャンブルで返済する「カイジシリーズ」(福本伸行/講談社)のスピンオフ作品。劣悪債務者を収容する帝愛グループの地下労働施設で働くE班のハンチョウ・大槻(おおつき)が主人公です。ハンチョウが「1日外出券」で満喫し尽くすB級グルメを再現してみました。

オムライスならぬ、オムレツライス!

50万ペリカ(100ペリカ=10円)という、高額の「1日外出券」を頻繁に使って、つかの間のシャバの世界を楽しむハンチョウ。

帝愛地下...強制労働施設....!この地獄に捕らわれながら大金を稼ぎ...悠々自適...1日外出権を使って.....定期的に地上での外出を楽しむ男.....E班班長.....大槻...! 1日外出録ハンチョウ
© 福本伸行・萩原天晴・上原求・新井和也/講談社

場所不明の地下労働施設から、睡眠薬で眠ったまま都内の公園まで運ばれた後、起床後24時間を自由に過ごせるのが「1日外出券」です。

日比谷公園 班長...開放....! 1日外出録ハンチョウ
© 福本伸行・萩原天晴・上原求・新井和也/講談社

ここで作品紹介!

青年漫画 1日外出録ハンチョウ
上原求/新井和也/萩原天晴/福本伸行
評価:4.3 4.3 (53件)
  • グルメ
  • 日常

地の獄‥! 底の底‥! 帝愛地下労働施設‥! 劣悪な環境である地下にいながら「1日外出券」を使い、地上で贅の限りを尽くす男がいた‥! その名は大槻‥! E班・班長にして、1日を楽しみ尽くす匠‥! 飲んで食って大満喫‥! のたり楽しむ大槻を描く、飯テロ・スピンオフ第1巻‥!

第3話にてハンチョウが向かったのは、25年前の学生時代にお腹を満たした思い出の店「中華料理 大刻屋」。お気に入りのカニチャーハンをオーダーしようとしたハンチョウ、新メニューに目が留まります。

ハンチョウ「ん...!?なんだこの....エビチャーハンとカニチャーハンの間にねじこまれた......オムレツライスって.....!?」 1日外出録ハンチョウ
© 福本伸行・萩原天晴・上原求・新井和也/講談社

「オムライスならチャーハンと同じだから、大きなハズレはないはずだ!」と、トライしたのですが、アテが外れて、見たまんまのオムレツ&ライスが登場してしまいました!
これでは…ただのオムレツ定食ッ!

店員「オムレツライスです」 ハンチョウ心の声「えっ..ええっ...!?オ.....オムライスじゃない..!」 1日外出録ハンチョウ
© 福本伸行・萩原天晴・上原求・新井和也/講談社

しかし、こちらのオムレツ、日本人の舌を虜にしているあの中華だし・ウェイパー入りなのです。これは気になる!
グルメなハンチョウが白米(ライス)を進みに進ませるのですから、間違いなしの逸品のはずッ…!

ハンチョウ心の声「うまいっ....!しかもこのオムレツ....混ぜてある.....!中華だし(ウェイパァー)........!」 1日外出録ハンチョウ
© 福本伸行・萩原天晴・上原求・新井和也/講談社

それでは、ハンチョウを信じてオムレツライスを作ってみましょう。
用意するのはこちらです。

材料

  • 卵 3個
  • 長ねぎ 1/4本
  • 刻みチャーシュー 長ねぎと同量程度
  • ウェイパー 大さじ1
  • 水 大さじ1
卵 3個・長ねぎ 1/4本・刻みチャーシュー 長ねぎと同量程度・ウェイパー 大さじ1・水 大さじ1

まず、ウェイパーと同量の水をレンジでチンして溶かします。アツアツになっていたら、人肌程度に冷ましてくださいね。

ウェイパーと同量の水をレンジでチンして溶かします

溶けたウェイパー汁を、チャーシューと長ねぎを入れた卵液にイン!
こうすることで、ウェイパーが固まらず、まんべんなく味が回るというわけ。

溶けたウェイパー汁を、チャーシューと長ねぎを入れた卵液にイン!

たっぷりの油を熱して、オムレツを焼きましょう!
オムレツを上手にひっくり返す自信がない人は、卵焼きでもいいですし、スクランブルエッグにしても構いません。こちらの写真も、ほぼ「卵焼き風」です。

たっぷりの油を熱して、オムレツを焼きましょう!

ケチャップを控えめにひとたらしして、キャベツの千切りにマヨネーズを添えれば、オムレツライスの完成ッ…!

ケチャップをたらして、キャベツの千切りにマヨネーズを添えれば、オムレツライスの完成

これはッ…!
オムレツ(卵焼き風)なのに、まごうことなき中華料理!
こんなにも白米(ライス)に合う卵料理が、かつて存在したでしょうかッ…!
ハンチョウの言う通り、ケチャップは飾り程度で十分です。

ケチャップをたらして、キャベツの千切りにマヨネーズを添えれば、オムレツライスの完成

ウェイパーの力…偉大なりッ!

ネギトロ丼ネギ多め+ウズラの卵+豆板醤+●●?

そしてまた、「1日外出券」を使ったハンチョウ。都内の公園で目覚めます。

講演で目覚めるハナレーション「大槻解放...!」 1日外出録ハンチョウ
© 福本伸行・萩原天晴・上原求・新井和也/講談社

今回もB級グルメ食べ歩きを楽しむハンチョウ。しかし、第6話では、行く店行く店で、1人の青年とはちあいます。しかも、オーダーするメニューが全く同じ!
最後の店「海鮮丼 いその」でもオーダーがかぶるのですが、そこで、青年はハンチョウの想像を超えたトッピングを追加するのです。

同時にネギトロ丼を注文する、ハンチョウと青年。青年「それと...豆板醤とうずらの卵もらえますか?」ハンチョウ「えっ.....!?」 1日外出録ハンチョウ
© 福本伸行・萩原天晴・上原求・新井和也/講談社

いつものオーダー「ネギトロ丼ネギ多め」に、青年が追加したウズラの卵と豆板醤をトッピングするかどうか、葛藤するハンチョウ。

ハンチョウ「豆板醤とうずらの卵だと...!?同じ味覚だと思っとったのに.....急になんだこいつ......!?乗っけようと言うのか.....!?そんなものを...!?」 1日外出録ハンチョウ
© 福本伸行・萩原天晴・上原求・新井和也/講談社

実は保守的なハンチョウ、冒険するのが苦手なタイプなのですが、今回も誘惑に負けてしまいます。

ハンチョウ「ぐっ...!美味いのか本当に..!?頼んでみるか...!?ワシも....!」 1日外出録ハンチョウ
© 福本伸行・萩原天晴・上原求・新井和也/講談社

結果、大満足ッ…!

ハンチョウ「う....うまっ...!豆板醤の旨みと辛みが....卵とマグロにいい具合にからんで...美味さ倍づけっ..!」 1日外出録ハンチョウ
© 福本伸行・萩原天晴・上原求・新井和也/講談社

それでは、ハンチョウの心を動かした「ネギトロ丼ネギ多め+ウズラの卵+豆板醤」を再現してみましょう!

材料

用意するのはこちらです。

  • ごはん 好きなだけ
  • ねぎとろ 好きなだけ
  • 追いネギ 好きなだけ
  • 海苔 好きなだけ
  • ウズラの卵 1個
  • 豆板醤 好きなだけ
ごはん 好きなだけ・ねぎとろ 好きなだけ・追いネギ 好きなだけ・海苔 好きなだけ・ウズラの卵 1個・豆板醤 好きなだけ

ごはんに海苔を敷き詰め、ねぎとろに追いネギをたっぷり。

ごはんに海苔を敷き詰め、ねぎとろに追いネギをたっぷり。

ウズラの卵を割り入れ、豆板醤を載せて完成です。

ウズラの卵を割り入れ、豆板醤を載せて完成です。

いざ…ウズラの卵…入箸の儀ッ…!

ウズラの卵に箸が刺さる

これはッ…!
トロリとした卵と豆板醤のピリリとしたコクのある辛味が、ねぎとろにぴったり!
ねぎを大きめにカットしていたのも正解でした。ゴマ油やラー油をかけても合いそうですし、海苔を韓国海苔にしてもよさそう!

あげ玉登場

ここでもう一工夫。
原作にはありませんでしたが、さらなるトッピング「あげ玉」であります!

ネギトロ丼に絡むあげ玉

ほどよい油脂とサクサク感がプラスされて◎なのです。

ネギトロ丼ネギ多め+ウズラの卵+豆板醤+あげ玉トッピング

「+あげ玉」でハンチョウをさらに唸らせたいッ…!
気になる方は、ぜひ、あげ玉も追加してお試しあれ。

ハンチョウ「ふふ....なるほど.....素晴らしい組み合わせ......」 1日外出録ハンチョウ
© 福本伸行・萩原天晴・上原求・新井和也/講談社

意外や意外の味ッ…!KPB(カキピーボール)

ハンチョウがなぜ、50万ペリカもする一日外出券を頻繁に購入できるのかといいますと、地下賭博を開帳したり、物品の販売をしたりと、ビジネス手腕に長けているからです。

第5話にて、ハンチョウが始めた新しいサービスがコレ!
柿ピー食べ放題の「柿放題(カキホーダイ)」なのであります。

ハンチョウ「柿放題(カキホーダイ)....!本日よりスタート..!」 1日外出録ハンチョウ
© 福本伸行・萩原天晴・上原求・新井和也/講談社

さらに、カキピー無制限食べ放題の6か月契約「KP Unlimited(カキピーアンリミテッド」もスタート。
これは…どこかで見たことのあるマークッ…!

ハンチョウ「月に5袋分食べれば元が取れるという........破格のプラン..!」 1日外出録ハンチョウ
© 福本伸行・萩原天晴・上原求・新井和也/講談社

これは、会員が柿ピーにすぐ飽きてしまうことを見越してハンチョウが考案した、悪徳ビジネス。それにまんまとハマったKP Unlimitedの会員たちがあみだしたのがこちら!
KPB(カキピーボール)!

契約者たちが柿ピーに飽きるのを回避しようと考案した様々なレシピ、ちくわに柿ピーを詰めたもの・柿ピーおにぎり・柿ピーふりかけ。中でも注目を集めたのが......KPB(カキピーボール)....! 1日外出録ハンチョウ
© 福本伸行・萩原天晴・上原求・新井和也/講談社

エエー!?
「んん…これは中々……!」のわけなくない!?嘘だろ!

KPB(カキピーボール)を作り、おいしそうに食べるKP Unlimitedの会員たち 1日外出録ハンチョウ
© 福本伸行・萩原天晴・上原求・新井和也/講談社

作者の方は本当にこれを試してみたのでしょうか?
ハンチョウが食べたB級グルメではないのですが、KKS(好奇心)が勝ってしまったので、このKPB(カキピーボール)を作ってみることにしました。

材料

用意するのはこちらです。

  • カキピー 1袋
  • 水 少々
  • KKS(好奇心) 少々
調理トレーに入った袋詰めの柿ピー

しかし、250gのカキピーはあまりに多く、全て砕くにはZAK(罪悪感)が沸いてしまったので、1/4の量で試します。
250g×{KKS(好奇心)-ZAK(罪悪感)}=62.5gです

小分けにされた柿ピー

柿の種とピーナツを別々にして袋に戻し、それぞれ麺棒で叩きます。

別々に袋に入れた状態で、麺棒で砕かれる柿とピー

粉々になった、元・柿の種と、ピーナツダイスです。
ZAK(罪悪感)で心が痛いッ…!

ボールには柿の種、トレーにはピーナッツを

水少々を混ぜるとまとまっていく、元・柿の種。

水少々を混ぜるとまとまっていく、元・柿の種

ラップでぎゅっと固めます。

ラップでぎゅっと固めます

表面にピーナツダイスをまぶせば、ちょうどいいサイズのKPB(カキピーボール)の完成ッ…!

表面にピーナツダイスをまぶせば、ちょうどいいサイズのKPB(カキピーボール)の完成ッ…!

これ、第1話で見たニットとくつ下の毛玉ボールに似てるんですけど。
ZAK(罪悪感)がさらに増すッ…!

せっかくの外出なのに、全身の毛玉取りに数時間も費やす余裕を見せるハンチョウに驚愕する黒服 1日外出録ハンチョウ
© 福本伸行・萩原天晴・上原求・新井和也/講談社

しかしこの毛玉ボール……いえ、KPB(カキピーボール)が意外や意外で美味だったのです。軽い割に食べ応え抜群!
「湿気たスナック」や「濡れせんべい」の食感が好きな人にはたまらないはず!

室内で食べるには若干むなしさを感じるのですが、屋外だと遠足気分に!
電車の旅にてビールのお供にするにもぴったりの軽食です。グルメなハンチョウにもぜひ試してもらいたい逸品だッ…!

ビールの横に並んだKPB(柿ピーボール

1日外出録ハンチョウ」には、他にもB級グルメ欲をくすぐるフードがたくさん!
オチャメなハンチョウと一緒に、1日外出気分を味わいましょう。1話完結の読み切りタイプなので、「カイジシリーズ」を読んだことがなくても楽しめること間違いなしッ…!

今すぐ読んでみよう!

青年漫画 1日外出録ハンチョウ
上原求/新井和也/萩原天晴/福本伸行
評価:4.3 4.3 (53件)
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書いた人

綾部 綾

綾部 綾

長崎県出身、愛知県在住。元自衛官。 趣味は華道と日本舞踊、海外で髪を切ること。自分のおならのにおいを嗅ぐのが大好き。宅配ピザ、酒粕を食べた後がすごい。

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