自宅で手軽に♪ 燻製生活のススメ
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あらすじ
中華鍋とお茶っぱだけで、あっという間に自宅で燻製ができる! 男の手料理、アウトドア、手間ひまかかるイメージを完全に覆します。お茶っぱはどんな種類でも、賞味期限が切れていてもOK。中華鍋に茶葉を入れたら金網を乗せ、あとは食材を燻すだけ。最短5分でとびっきりおいしい燻製が作れます。楽しくってお酒に合う、自家製燻製の実体験ノウハウコミックエッセイです。
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ユーザーレビュー
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3.0
わざわざ燻製の道具を買わなくても家にある中華鍋やお茶っぱで出来るのが知れて良かったです。手軽に作れそうなものは試したいです。
by 匿名希望-
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4.0
調理師免許を持っているとは、作者さん多才だなあと思いました。個人的に薫製の勉強になるところが好きです。
by 存在と時間-
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3.0
薫製好きなのでムリョウ試し読み(笑)短すぎて内容わからず…(涙)購入して読むかどうかはわからないですが、いつか読みたいな。
by 匿名希望-
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